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ドレミの森
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   2004.07.10.
     発行 ファミリーペンション
                 ドレミの森
       〒399-9422 長野県北安曇郡小谷村白馬乗鞍高原 
ホームページURL http://www.doreminomori.com/
TEL 0261−82−3076   i-mode HP http://www.valley.ne.jp/~doremi/i.index.html
FAX 0261−82−3078   E-mail doremi@valley.ne.jp
ド レ ミ の 森 通 信 も 3 0 号!!
 ドレミの森が開業して丸17年。
その間にはバブル、「私をスキーに連れってって」で代表されるスキーブーム期、阪神大震災、小谷大水害、
長野オリンピック、そしてバブル崩壊等々と色々なことがありました。
 そんな中、2年目から始めたドレミの森通信も30号を向かえました。
最初の年とスキーシーズン・イン間際まで増築工事がかった時以外は年2回発行してきました。
今では毎回1500通近くになり、原稿書き、編集、印刷、封筒宛名印刷、切手貼り、そして封筒入れと発送まで10日近くかかります。
毎回その頃になると、大変なので止めようかと思いますが、皆様からのお便りやメールなどをいただくと元気が涌いてきます。
パパ&ママの二人とも文章が書くのが大の苦手で、毎回代わり映えのしない内容になり本当に申し訳なく思っています。
それでも皆様の励ましの言葉を栄養源に頑張って発行していきたいと思っていますので、これからもどうぞよろしくお願いします。


ス キ ー 場 が 変 わ り ま し た!
 白馬乗鞍スキー場が消滅の危機に?
そんなことがこの夏現実になりかけましたが、皆さんご安心下さい!
リニューアルして継続します。
 白馬乗鞍スキー場の右端のわらび平ゲレンデがコルチナスキー場に売却され、
ドレミの森から徒歩でコルチナスキー場に行けるようになりました。
残りは経営者が変わり、白馬乗鞍の面積が狭くなりましたが、
リフト券がリーズナブルになり、コルチナとの連携も一段と便利になりました。
また新しいサービスも提供される予定ですのでご期待下さい。
 ドレミの森のリフト券付きパック(下記記載)もお得になりました。


L O V E の 独 り 言
 僕が、ドレミの森にもらわれてきてからもう7ヶ月。
最初はどれみおばさんにそっくりな犬を引き取るつもりで保健所に来たらしいけど。
もういなかったそうで、変わりに迷子になって寂しがっている僕を引き取ってくれた。
そんな親父達(ドレミのパパ&ママ)に感謝してるんだ。
 最初は、動物病院に連れて行かれていろいろ検査されたり、犬のしつけ教室に通わされたりで、暑い中大変だった。
余り気が乗らなかったからお利口な生徒ではなかったな。
わがまま・ヤン茶坊主でごめんなさい!
 親父達は僕のことラブラドールだと思ってたようだけど、僕はどうも雑種だな、
体重も余り増えなかったし顔も細長くて男前だしね・・・。
得意技は必殺アッパージャンプ、今これがおもしろくてしょうがない。
親父達には駄目って怒られるけど、なかなかやめられないんだ。
もうちょっと大きくなったらおとなしくなると思うから、それまでは余り近づかないでね。
でもお腹をなでられるのは大好きだから大歓迎だよ。
ドレミのお客さん達と会えるのがすご〜く楽しみ。
こんな僕だけどどうぞよろしくお願いします。
絶対会いに来てね、待ってるよ〜。


小 谷 の 自 然 を 猛 勉 強 中 !
 小谷村がスキーだけに頼らない観光を目指し、今年から始めたインストラクター養成講座。
小谷村の貴重な観光資源の栂池自然園と塩の道を見直し、
お客様に小谷村の自然の素晴らしさを安全にガイドするための養成講座に参加しました。
それぞれ10回くらいの講座があり、7回以上の出席がないと資格をもらえませんでした。
 自然園の草花の名前や特徴、地形の特徴や湿原ができるまでの歴史や植生、周りの山、コースの点検等々。
塩の道や小谷の歴史、コースのポイントや点検、小谷の地理など実際にコースを歩きながらの勉強会。
今まで5年間公民館主催の「塩の道講座」に参加して勉強をしてきましたが、
お客さんを連れて歩くとなるとまた別で、真剣味も違ってきます。
直接の内容以外にもお客様に上手に話す為の「話し方講座」、
怪我やトラブルに対処するための「救命講習」など内容は多岐に渡りました。
私は塩の道ガイド養成講座は皆勤、栂池自然園ガイド養成講座は1回欠席しただけで資格をいただけることになりました。
講座で勉強しただけではまだまだ知識や経験も不十分なので、
機会がありましたら皆様方とご一緒しながらも勉強を続けていきたいと思っています。
 ガイド養成講座の第2弾として冬には「スノーシューガイド養成講座」計画されているので、
できるだけ参加して、年間を通して小谷の自然を勉強していきたいと思っています。
         

簡 単 ク ッ キ ン グ 
★そばみたらし団子
 仲間と一緒にそばを栽培していますが、今年は豊作でたくさん採れました。
そば打ちが出来ない方でも大丈夫!
お客様にも美味しいと喜ばれています。是非一度作ってみて下さい。
《材 料》 40個分位
 ・そば粉 200グラム
    ・熱湯  400cc
 ・たれ  砂糖  大さじ3
   醤油  大さじ4
      片栗粉 大さじ1
   水   大さじ4
@そば粉に熱湯を少しづつ加え、だまにならないようにかき混ぜる。
A小さな団子に丸め、中温の油で表面がかりっとなる程度にさっと揚げ
る。
Bたれの材料を一煮立ちさせ、片栗粉でとろみをつける。
C AをBであえる。
*油で揚げるときそば団子が爆発するときがありますので、揚げ過ぎに
 ご注意下さい。
丸めて平たくし、焼いて焦げ目を付けてからたれに絡 めても美味しいです。

 
宝 塚 月 組 「霧 矢 大 夢」 応 援 コ ー ナ ー
 バウホール・東京青年館「愛しき人よ」での主演、花組公演特別出演では包容力ある大人の役、そしてショーではキュートな女装。
90周年での「ベルサイユの薔薇」アンドレ役、90周年記念大運動会では運動神経の良さで大活躍、元気印のきりやん月組優勝に大喜び。
そして何と言っても待ちに待った「ディナーショー Sweet&Chic」開催。
 今年は昨年の病気休演が夢であるかのような大活躍で、トークショーや新聞の芸能欄にも度々登場!!
ディナーショーでは手を伸ばせば其処に霧矢さんが・・・!
元気にうたい踊る姿を目の当たりして、ファンとしてこれほど嬉しいことはありませんでした。
彼女の活躍と共に劇場に足を運ぶ回数も増え、如何に格安で劇場までたどり着くか・・・。
旅行プランナーもどきの私の腕の見せ所です。
オークションやJRのキャンペーンなどで格安の切符をGET、インターネット検索でよりよいホテルをより安く予約。
この得意技も彼女の活躍と共に益々磨きが掛かりそうです。
皆様も宝塚月組霧矢さんの舞台を是非一度ご覧になって下さい。

★今後の公演予定
・ 2月 4日(金)〜 3月21日(月)宝塚大劇場 月組公演「エリザベート」
・ 4月 8日(金)〜 5月22日(日)東京宝塚劇場月組公演「エリザベート」
・ 9月23日(金)〜10月31日(月) 宝塚大劇場  演目未定
・11月18日(金)〜12月25日(日) 東京宝塚劇場
 演目未定

南高梅と紀州備長炭の里 みなべ町訪問記  
 秋晴れのさわやかなとある日、夏の梅干し作りの時、南高梅をお世話下さった中井さんの炭焼き工房「暖」を訪ねました。
新大阪より特急「くろしお」で、和歌山・御坊・有田を経てみなべへ!
黄色く色づいた密柑山・時々見え隠れするのどかな海を眺めながら2時間余りの旅。
 駅では中井さんが笑顔で出迎えて下さいました。
中井さんは大阪市で
保母さんをされていたのですが、空き家になっていたご主人の実家で田舎暮らしをしようと8年前に退職。
まずは農業を学ぶため農業大学校に入学し2年間農業全般についてしっかりと学び、卒業後単身で南部川村に移り住み、
村の方々の応援を受け約4年前から今現在の工房「暖」で炭焼に取り組んでいらっしゃいます。
今ではご主人も早期退職され、お二人で梅の栽培と炭焼きをしながら、
貴重なウバメガシの林や里山の環境を守っていきたいと頑張っておられます。
笑顔の中に肝っ玉母さんのようなたくましさと、炭の紅い火のあたたかさをを感じる方でした。
 みなべ町は備長炭もとても有名で、梅林をはずれるとあちこちに炭焼き窯が見受けられました。
私の住む小谷でも炭焼きをやっていますが製法が全く違い、いろいろお話を聞いたのですがとにかく感動の連続でした。
陶器を焼くのと同じような作業で、おまけにウバメガシはとても重くて窯に詰めるまでの作業はとても大変とのこと。
ここに質の良い備長炭が出来る秘訣みたいなものがあるんだな〜と、素人なりに思ったほどです。
1000度の高温で焼かれるのに、木の枝の形がしっかり残っているなんてすごいです。
灰を被った状態の白っぽい炭がエアーブラシをかけたわしのようなもので磨くと、黒光りのする炭に変身。
炭同士を叩くと高音の澄んだ音が響き、もう芸術品です。
今回は炭焼き作業を見学できなかったので、次回は窯に火がたかれているときに是非お邪魔し、窯出し直後の素敵な風景を拝見したいです。
 窯を見学したあと、紀州備長炭振興館に案内していただき、
備長炭の歴史や製造工程の紹介、備長炭を利用した製品の展示等
見学しました。
 中井さんからたくさんの炭を分けていただきましたので、振興館で見た作品を参考にいろいろ作ってみたいと思います。
皆さんがペンションを訪ねて下さるときには、少しでも炭が飾れるようになっているといいのですが・・・・。
炭焼き工房「暖」の備長炭、製造直売だからとてもお得です。
炊飯器に入れたり炭で浄水、ペットボトルで売られている水よりおいしいですよ。
除湿や消臭など炭の利用法はいっぱいあります。
ナチュラルな生活にたち戻ってみるのも心のゆとりでしょうね。
木酢液も純度の良いものだそうです。
南高梅の品質もとてもよく友人と共同購入しましたが、みんな大喜びで来年はもっとたくさん漬けたいと張り切っています。
南高梅で梅干しつけの講習会をして欲しいとの声も挙がっていますよ。
来年は注文が大幅に増えそうですがよろしくお願いします。
 南紀方面にお出かけの際には「梅と備長炭の里みなべ」に足を延ばしてみて下さい。
南部梅林の開園は平成1月23日から。見事ですよ!

・炭焼き工房「暖」中井さよ子
 電話・FAX :(0739)75-2416    携帯電話:090-9543-8581
 Eメール:sayo@naxnet.or.jp   http://www.naxnet.or.jp/~sayo/

2005シーズン白馬乗鞍・コルチナスキー場イベント情報 
・ 1/ 4(火)〜 1/ 5(水) HAPPYテレマーク
・ 1/21(金)      第2回HUKUBA ALPS CUP
・ 1/30(日)      大運動会T(コルチナ)
・ 2/ 9(月)〜 2/10(火) 第1回学生スキークロス大会
・ 2/26(土)〜 2/27(日) ICI スポーツカップ
・ 2/27(日)      大運動会U(コルチナ)
・ 2/28(月)      第7回白馬乗鞍ひなまつりCUP(ボーダーX)
・ 3/15(火)〜 3/18(金) ヒューマンカップX
・ 3/12(土)〜 4/ 3(日) ヘリコプタースキー&スノーボード(栂池)
・ 3/21(月)〜 3/31(木) 春休みキャンペーン(小人1日券1,500円)
・ 3/27(日)      大運動会V(コルチナ)
・ 4/28(木)〜 5/ 5(木) ヘリコプタースキー&スノーボード
栂池)
・ 5/ 1(日)〜 5/ 2(月) 長野・新潟県境を歩こう!プレ「塩の道祭り」
・ 5/ 3(火)〜 5/ 5(木) 昔の旅姿で歩こう!「塩の道祭り」

◎週末イベント
・タイムチャレンジャーカップ (第2日曜日 1/ 9、2/13、3/13)
・スキー子供の日(小学生以下リフト券無料) (第3土曜・日曜日 1/15・16、2/19・20、3/19・20)
・餅つき大会&スノーモービル体験乗車  (第4土曜日1/22、2/26、3/26)

2 0 0 5 ス キ ー 大 会 情 報
1/ 6(木)〜 1/ 7(金) FISキスマークカップジャパンオープンHP2戦
1/29(土)〜 1/30(日) 全日本スキー選手権・ジャンプ(NH&LH)
1/30(日)       FISスノーボード2005白馬岩岳カップ HP
2/ 3(木)〜 2/ 4(金) 全日本スキー選手権・コンバインド競技
2/17(木)〜 2/18(金) 2005・FIS全日本スキー選手権アルペンSG2戦
2/26(土)〜 3/ 5(土) 2005年スペシャルオリンピックス冬季大会長野
2/27(日)      全日本選手権フリースタイル競技 エアリアル
3/10(木)〜 3/13(日) 第42回全日本スキー技術選手権大会
・3/25(金)、 3/27(日) 第25回全日本選手権大会フリースタイル競技   デュアルモーグル(25日) モーグル(27日)

ス ノ ー フ ィ ー ル ド を 遊 ぼ う !
 ゲレンデでのスキーやスノーボードだけがウインタースポーツではありません。
天気のいい日には、弁当を持って庭先からフィールドへ。
冬の雪原には動物の足跡がいっぱい。
運が良ければカモシカや野ウサギに出会うことも!
レンタルや地元のガイドクラブが引率するツアー、スノーシュー、テレマークスキー等の体験イベントもあります。

◎スノーシューハイク&アニマルトラッキング・・・・現代版カンジキで雪深い所でも面白いように歩けます。
 冬の森や雪原を散策するとキツネ
やテン、兎、カモシカなどの足跡や樹上のリスを見つけることも。
◎テレマークスキー・・・・爪先部分だけが固定し足を前後に開いて滑るテレマーク。
 滑る、歩く、登る、雪の野山を自由に駆け回れます。
◎ヘリコプタースキー&スノーボード・・・
 栂池スキー場雪の広場(ゴン
ドラリフト中間駅前)よりジェットヘリで標高2200mの天狗原から14キロのロングダウンヒル。
 北アルプスの山々や日本海などの眺望を楽しみながらのクルージング。
 白馬乗鞍スキー場や蓮華温泉へのツーリングも出来ます。
 大人 9,500、小人 8,500
 (3月12日〜4月3日、4月28日〜5月5日)
◎その他の楽しみ方・・・雨飾、蓮華温泉への春スキーツアー、テレマークスキー教室など。(詳細はドレミの森まで問い合わせ下さい)

2 0 0 5 シ ー ズ ン リ フ ト 料 金
◎専用リフト券 白馬乗鞍専用 コルチナ専用
               大 人 小 人 大 人 小 人
・1 日 券 3,000 2,000 3,300 1,700
・2 日 券 5,000 3,000
・半日券(AM・PM)      2,300 1,300 2,300 1,200
・1回券                380 220
・ナイター券 1,000 500
・1ヶ月券(ナイターも利用可) 14,000 7,000
・シーズン券       40,000 30,000
・マスター1日券 3,000 ※50歳以上
・マスターシーズン券 30,000 35,000 ※50歳以上
・ナイター券 1,000 500
・1ヶ月券(ナイターも利用可) 14,000 7,000
◎白馬乗鞍・コルチナ共通  大 人 小 人
・1 日 券         4,000 3,000
・2 日 券         7,000 5,000
・半日券(AM・PM)     2,800 1,800
・回数券(9回)       3,000 1,800
・1 回 券          380 220
・マスター1日券      3,000
・マスターシーズン券   35,000
 ※小人は小学生で、小学生未満の未就学児童は無料
 ※マスター券は50歳以上(要証明)
◎栂池スキー場(車5分)    大 人 小 人 シニア(60才以上)
・1 日 券         4,500 3,000 3,000
・半 日 券      3,500 2,300 2,300
・回 数 券        3,000 2,000
・ナイター券        2,000 2,000 ※鐘の鳴る丘ゲレンデ専用
・ナイター券        2,000 1,500 ※からまつ・白樺ゲレンデ専用
・シーズン券       50,000 30,000
・ゴンドラ1回券       1,360 780
 ※レディースデイ、スキーこどもの日などサービスデイあり
 ※小人は4歳以上小学生以下、シニアは60歳以上(要証明)
お 得! リ フ ト 券 付 き 宿 泊 パ ッ ク
※リフト券付きパックは宿泊予約時にお申し込み下さい
リフト券パック追加料金 大 人(通常) 小 人(通常)
・白馬乗鞍1日券 2,000 (3,000) 1,000 (2,000)
・白馬乗鞍1日券(12/30〜1/3) 2,500 (3,000) 1,500 (2,000)
・コルチナ1日券(ナイター可) 2,000 (3,300) 1,000 (1,700)
・コルチナ1日券(12/30〜1/3) 2,500 (3,300) 1,500 (1,700)
・白馬乗鞍コルチナ共通1日券 2,800 (4,000) 2,100 (3,000)
・白馬乗鞍コルチナ共通2日券 4,900 (7,000) 3,500 (5,000)
 ※( )内は通常リフト券料金
 ※宿泊料金+追加料金の合計額となります

 
空 室 情 報  (12月13日現在)
 1月1・2日は空室わずかですが、それ以外はまだ充分空室があります。
ご計画のある方はお問い合わせ下さい。
メールや予約フォームでの問い合わせもお受けしていますので、時間のない方は是非ご利用下さい。


ス タ ッ フ 募 集
 スキーシーズン中のスタッフを募集しています。
年末から1月4日まで、または1月連休ぐ
らいまで可能な方を募集しています(日程は ご相談下さい)。
学生の方、お勤めの方でも長期の休みが取
れる方は是非ご連絡下さい。
詳細はドレミの森までお問い合せ下さい。

 
ホームページ観て下さい
 ドレミの森のホームページ開設して5年半、アクセス数も87,000カウントになりました。
i-modeページ、イベント情報や積雪・道路・気象・周辺スキー場情報などリアルタイムな情報満載。
またJRや路線バスの時刻表へのリンクなどは、地元の人にも使いやすいと好評を得ています。
ドレミの森サイトはゴチャゴチャして見づらいという批判もいただいていますが、
トップページにほとんどの情報を掲載し、トップページほとんどのことが解るサイト作りを目指しています。
(デザインセンスがもう一つと言われそうですが・・・)
掲示板「ドレミの森井戸端会議」にもドンドン
カキコして下さい。
ご自分でホームページを作られている方への相互リンクやおもしろい情報を募集しています。

A D S L で 快 適 に !
 現代はIT時代!メールチェックやインターネットで天気や帰りの道路情報などの閲覧など、
お客様に自由にご利用いただけるよう談話室にパソコンを設置しています。
館内LANに接続されており、ADSL環境でご利用いただけます。
お客様がお持ちただいたノートPCなども、LAN接続端子があればご利用いただけます。

ド レ ミ の 森 の 味 を お 手 元 へ
◎手作りジャム・・・・毎回好評をいただいています自家製のリンゴジャムが
出来ました。
 スキーのお土産に、また発送もしていますのでご注文下さい。
 尚、発送の場合別途送料と代引き手数料がかかりのでご了承下さい。
 またブルーベリー、アンズのジャムの在庫もありますので合わせてご注文下さい。
◎手作り味噌・・・・地元産無農薬有機肥料栽培大豆で作った本格的米麹味噌
です。
 香りの良いまろやかな味に仕上がりました。
  1Kg入り 650円
◎自家製野沢菜漬け・・・・昨年までは小谷山菜加工場で漬けたの野沢菜漬けをお分けしていましたが、
 今年は気温が高めで、早くから酸っぱくなっていたので、ママが丹誠込めて漬けました。
 真空包装してありますので味が変わりにくく日持ちがします。
   400g入り 350円
◎こしょうもろみ・・・・ピリリと辛くてお酒のおつまみに最適!
       200g入り 500円
 自 家 製 ジ ャ ム 等 注 文 書
種  類 単 価 金  額 種  類 単 価 金  額
り ん ご

1,100
900
600
ブルーベリー 

1,300
1,050
700


 
ア ンズ 600    
こしょうもろみ 500 味 噌 650    
野沢菜漬け 350    
ご 住 所     ー 合 計 金 額  


 
お 名 前   TE L  

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