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   2008.12.10.
     発行 ファミリーペンション
                 ドレミの森
       〒399-9422 長野県北安曇郡小谷村白馬乗鞍高原 
ホームページURL http://www.doreminomori.com/
TEL 0261−82−3076   i-mode HP http://www.doreminomori.com/i.index.html
FAX 0261−82−3078   E-mail doremi@valley.ne.jp

白銀の世界で気分一新!!
 師走に入り慌ただしい毎日をお過ごしのことと思います。
今年は11月20日頃に50p以上の積雪があり、
このまま根雪になってしまうのではないかと焦り慌てて庭の片付けや植木鉢などの整理をしました。
その後暖かい日が続きゲレンデの雪も上部を残して残念ながらほとんど溶けてしまいました。
 スキーシーズンに入る前の大仕事が「野沢菜漬け」です。
温暖化のためか年々漬け初めが遅くなってきています。
小谷でも野沢菜を栽培していますが、雪が早く降ると雪の重みで折れてしまうため、早く収穫し漬けざるを得ません。
漬けた後暖かくなると酸味が出てしまうため、温度管理が大変になります。
そこでここ数年ドレミの森では、雪の降らない地区から野沢菜を購入し、11月下旬〜12月初めにかけて漬け込むようにしています。
今年は50キロの野沢菜を購入し、塩漬け・醤油漬けにしました。
その他大根の醤油漬け・カレー漬け・沢庵を漬け、冬の漬け物の準備が出来ました。
これからカーテンの洗濯・ガラス拭き等の大掃除、味噌・野沢菜漬けの袋詰め 、リンゴジャム作りとお客様を迎える準備の日々が続きます。
雪はたくさん降って欲しいのですが、準備段階では雪がない方が良く、毎日が天気予報を見ながらの作業になります。
スキー場では絶好のコンディションで楽しんでいただけるよう雪乞い神事も行われ、後は「神のみぞ知る」の心境でシーズンインを待ちます。
 今シーズンも是非白馬乗鞍温泉スキー場にお出かけ下さい。2009年が輝かしい年になりますよう祈念いたします。
どうぞ皆様も良いお年をお迎え下さい。


塩の道をガイドしています!
 小谷村の貴重な文化遺産の一つの「塩の道」について、公民館の講座をきっかけに勉強を初めて8年になります。
小谷村に移り住んでからそれまで13年間は「塩の道」に興味を持っていませんでしたが、
講座で実際に歩いてみて、この歴史の道の素晴らしさを実感し、トリコになりました。
そして小谷村の塩の道公認ガイド養成の講習を受け、公認ガイドに認定されました。
 ボランティアで「塩の道」の案内標識を設置したり、道や沿道の草刈り、周辺の整備にかかわりながら、
時にはお客様を案内して「塩の道」を歩いています。
今年は小谷村の観光連盟から依頼を受け10回近くガイドしてきました。
まだまだ未熟で、ガイドの直前に一夜漬けで知識を詰め込んだりしながらも、
そのたびに少しずつですが自分の物になってきていることを感じています。
春には沿道にたくさんの山菜が自生し、木々には新芽が芽吹き新緑に癒され、
夏には濃い緑の中でマイナスイオンを思いっきり身体に吸収したような気分になります。
また秋の紅葉の頃は特に素晴らしく、今年は紅葉が特に際だっていたこともあり、山一面の自然からの贈り物を堪能しました。
参加されたお客様もパパの拙いガイドよりも、圧巻の景色に見とれていて、
説明にはあまり耳を傾けていない風です(こういう時は楽でいいですがネ)。
 小谷村には江戸時代から明治の中頃まで使われた比較的新しいおよそ40qの「新道」と、
戦国時代頃の主要幹線だったおよそ30qの「古道」があり、ほとんどが未舗装の昔の姿を残しています。
また昨年小谷村は「森林セラピー基地」に指定されており、塩の道は森林セラピーロードにもなっており、
皆さんの心と身体を癒してくれることと思います。
 皆様もパパと一緒にこの素晴らしい「歴史の道」を歩きませんか!

簡単クッキング
★あったかぶり大根鍋
《材 料》4人前
・ぶり(三枚おろし) 片身     ・だし汁   4カップ
・大根        1/2本    ・薄口醤油  大さじ2
・三つ葉       1束     ・酒     大さじ2

《作 り 方》
@ぶりを一口大に削ぎ切りにし、しょうが汁・しょうゆ・酒を各大さじ 1を絡めておく。
A大根は15cmくらいの千切り、三つ葉は3センチ位に切る。
B土鍋にだし汁4カップ、薄口しょうゆ・酒を各大さじ2入れ煮立てて からぶりを煮る(あくをこまめにとりながら)。
Cぶりに火が通ったら大根を入れて煮る。
D三つ葉をのせ出来上がり。(食べる時にゆずの絞り汁やレモン汁をかけてもよい)
 
宝塚月組「霧 矢 大 夢」応援コーナー
 8月に福岡「博多座」でロンドンミュージカル「ME AND MY GIRL]で主演し、博多の街に霧ビル旋風を巻き起こしました。
今年は、紫式部の「源氏物語」千年紀。宝塚月組でも、千年の時を越え蘇るもう一つの源氏物語が上演されています。
宮中を華やかに彩る貴公子・匂宮、匂宮と兄弟のように育った薫、そして二人から想いを寄せられることになる浮舟。
三人を巡る切ない恋を宝塚歌劇らしい華やぎと爽やかさの中に描きだす雅な舞台となっています。
霧矢さんは「薫」役を高貴かつ切なく演じ、雅な世界に引き込んでくれます。
 ファナティックショー「Apasiionado」ではトップ娘役不在の分、霧矢さんは2番手スターとしてヴァンパイア、
蘭の花の女王オルキデア(女装)でトップ瀬名じゅんさんとの官能的なダンスを披露。
男役群舞の要でバシッとかっこよく踊り、歌にダンスに大活躍!!久々に月組のショーを堪能させてくれ、とにかく見応えがあり、
霧矢さんの魅力満載で舞台から目が離せません。
東京公演はチケットが取りにくいですが是非ご覧になっていただきたいです。本当にお勧めです。
★今後の公演予定
☆源氏物語「夢の浮橋」・ファナティックショー「Apashionado」     東京宝塚劇場      1/ 3〜 2/ 8
☆霧矢大夢ディナーショー   東京第一ホテル 3/22・23        宝塚ホテル        3/26・27
☆「エリザベート」         宝塚大劇場    5/22〜 6/22     東京宝塚劇場    7/10〜 8/ 9

山陽・山陰路の旅 (11月4日〜6日)
 義母が他界してからふさぎがちだった義父が、昨年の九州旅行を機に老人会の旅行やグランドゴルフなどに参加するようになり、
今年の旅行も楽しみにしてくれていたようで嬉しく思っています。
今年は、義母が生前気に入っていて是非義母と訪れてみたかった「安芸の宮島」「秋芳洞&秋吉台」の2泊3日の旅を計画しました。
 淡路島を朝6時半に出発、一路山陽自動車道を広島へ。
さすが世界遺産の厳島神社は連休明けでもかなりの人出で、撮影スポットは順番待ちの状態。
パンフレットまで食べようとする鹿達に歓迎され、海に浮かんだ朱の大鳥居と回廊の荘厳さに圧倒されました。
名産の牡蠣や紅葉まんじゅう、広島焼き、蜜柑ソフトの味もしっかりお腹に入れ大満足し、宮島を後に岩国へ。
水面きらめく「清流錦川」を背景に紅葉が始まった城山自然林、延々と続く美竹林としっとりとした城下の街並み。
そんな絶好のロケーションの中に日本三名橋に数えられる優麗なたたずまいを見せる五連の名橋『錦帯橋』がありました。
幅5m、長さ193.3m、橋面に沿って210m、築城技術を用い組木の技法を最大限効果的に活用したこの橋は、
300年以上の昔に創建されたとは信じられない程精巧且つ頑丈でしかも美しい。
現在の橋は平成16年に橋脚部分をのぞいて原型修復されたそうです。
実際に歩いて渡るのもよいですが、河原に降りて橋面の裏側を見上げると、
そこには巻き金とカスガイを使用した『木組の技法』を見ることができその美しさに圧倒されます。
橋上からの圧力で強度が増し一層頑丈になる仕組みだそうです。
河原でしばらく休んだ後白狐伝説の温泉地湯田温泉に向かいました。
アルカリ性単純温泉で疲労回復・健康増進に効能があり、肌によく馴染む柔らかい泉質で3回も温泉につかりました。
普段は「カラスの行水」の義父も昨年の旅行以来温泉が大好き派になったようで、何度も温泉に入り楽しんでいました。
 2日目は山口市内散策。
大内氏の菩提寺瑠璃光寺の日本三名塔に数えられる檜皮葺きの優美な五重の塔は見応えがありました。
常栄寺雪舟庭園、ザビエル祈念聖堂を見学。
山口市は大内氏が京の文化を取り入れ築いた町並みだけあって、緑が多く落ち着いた風情があり癒されました。
その後は壮大な3億年もの時が刻んだ大自然の造形カルスト台地秋吉台へ 。
地下100mには日本最大級の鍾乳洞・秋芳洞があり、「黄金柱」「百枚皿」「傘づくし」等神秘的造形物が1`に渡って見学でき圧巻でした。
カルスト台地を駆けめぐる秋吉台道路を日本海に向けて走ると萩城下へ通じる。
道の駅「萩しーまーと」で海産物を購入した後笠山へ。
途中に明神池という汽水湖があり、海水魚が生息しているという。
笠山には直径30b・深さ30bのクレーターがあり、クレーターの底に立つことができ軽石を採取。
展望台からは日本海に浮かぶ島々が見え、海に沈む夕日を眺めるのに最適な場所でした。
今日の宿はホテルにして、夕食はタクシー運転手お勧めのお店で新鮮な魚貝料理に舌鼓。
ふぐのひれ酒は絶品!!少々呑み過ぎてしまいました。
 3日目は周囲を川に挟まれた中州の萩城下を遊覧船で巡り、
松陰神社・松下村塾・東光寺・萩焼工房等を散策し、維新の志士達の足跡をたどり萩焼の魅力にふれました。
その後津和野へ足を延ばし、義父も歩き疲れたようだったので津和野の街並みを車で回り、
平日にもかかわらず凄い人だった津和野の街並みを車窓より眺めました。
最後は駆け足になってしまいましたが山陰路の城下町の趣を堪能し帰路につきました。
 昨年は雨男の義父の力が強かったのか義母の涙雨だったのか雨中の旅行でしたが、
今回は3日間とも良いお天気に恵まれ、暖かく早い紅葉も目を癒してくれて最高の旅になりました。
お義父さん、この旅行が何時までも続くよう元気で過ごしてくださいね。
来年6月には義父が足を踏み入れたことのない雄大な北海道への旅を計画します。
お楽しみに!!
2009シーズンスキー場イベント
・12/ 6(土)〜19(金) コルチナスキー場初滑りキャンペーン
・12/13(土) 白馬乗鞍温泉スキー場オープン
・12/24(水)〜25(木) サンタクロースとコルチナ花火(コルチナ)
・ 1/ 1(木) NEW YEAR はくのり花火
・ 2/ 7(土) S−1グランプリ(栂池)  ハンドルとブレーキの付いたソリのレース
・ 2/14(土) バレンタイン&コルチナ花火(コルチナ)
・ 2/14(土) 白馬アルプス・はくのり花火
・ 2/21(土)〜22(日) Snow bike Jam in Tsugaike(栂池)
・ 2/22(日) ゴールドウィンカップ
・ 2/25(水)〜28(土) 関西学生アルペンスキー大会
・ 3/ 7(土)〜15(金) はくのりテレウィーク(テレマークイベント)
・ 3/ 7(土) 栂池高原雪の祭典&栂池ウルトラ感謝祭(栂池)
・ 3/14(土) S−1グランプリ(栂池)
・ 3/14(土) ホワイトデー&コルチナ花火(コルチナ)
・ 3/14(土)・21(土)・28(土) コルチナキッズ運動会(コルチナ)
・ 3/20(金)〜21(土) モンスターキャニオンセッション(栂池)
・ 3/20(土)〜31(火) 春休みキャンペーン(小人1日券1,500円)
・ 3/23(月)〜5/6(水) 春スキー割引(栂池)

◎週末イベント&その他のイベント
・スキー子供の日(第3日曜日)小学生以下1日リフト券無料    1/18、2/15、3/15
・餅つき大会&スノーモービル体験乗車(第2土曜日         1/17、2/14、3/14)
・ヘリスキー&スノーボード(栂池)                     第1回 3月中旬〜4/ 5(日)
                                          第2回 4/11・12(土・日)、18・19(土・日)、4/25(土)〜5/6(水)
・栂池ロープウェイ早春運行                        3月中旬〜 5/ 6(水)
・栂池自然園スノーシューハイク                     2/14(土)〜23(月)、3/14(土)〜5/ 6(水)
・雨飾山鎌池スノーシューツアー                     1/17(土)〜 25(日)
・昔の旅姿で歩こう!「塩の道祭り」                   5/ 3(日)〜 5/ 5(火)
・水ばしょう祭り                               6月中旬 〜 下旬

スノーフィールドを遊ぼう!
 天気のいい日にはゲレンデを飛び出し、庭先からフィールドへ。
冬の雪原には動物の足跡がいっぱい。レンタルや地元のガイドが引率するツアー、スノーシュー・テレマークスキー等の体験イベントもあります。
◎スノーシューハイク&アニマルトラッキング・・・・現代版カンジキで雪深い所でも面白いように歩けます。
 冬の森や雪原を散策するとキツネ やテン、兎、カモシカなどの足跡や樹上のリスを見つけることも。

◎テレマークスキー・・・・爪先部分だけが固定し足を前後に開いて滑るテ レマークスキー。
 滑る、歩く、登る、雪の野山を自由に駆け回れます。

◎ヘリコプタースキー&スノーボード・・・
 栂池スキー場雪の広場(ゴンドラリフト中間駅前)よりジェットヘリで標高2200mの天狗原から14キロのロングダウンヒル。
 北アルプスの山々や日本海などの眺望を楽 しみながらのクルージング。
 白馬乗鞍スキー場や蓮華温泉へのツーリングも出来ます。
 大人 10,000、小人 9,000     ・3月中旬〜4/6(水),4/11・12(土・日),18・19(土・日),4/25(土)〜5/6(水)

◎栂池自然園スノーシューハイク・・・・
 中部山岳国立公園、標高約1,900mの栂池自然園までの栂池ロープウェイが3月より運行が開始され、
 気軽に白馬三山の大パノラマが楽しめます。
 スノーシューを履き子供か らシニアまで、公認ガイドと共に誰でも雪山を楽しめます。
 ・6,500円(パノラマウェイ乗車料金込み、スノーシューレンタル500円)
 ・第1回 2月14日(土)〜23日(月)の毎日        4,000円(パノラマウェイ料金別途)
 ・第2回 3月14日(土)〜5月6日(水)の毎日       6,500円(パノラマウェイ乗車料金込み)

◎雨飾山・鎌池スノーシューハイク・・・・1月17日(土)〜25日(日)   4,000円(スノーシューレンタル料金500円別途)

◎その他の楽しみ方・・・雨飾山・蓮華温泉への春スキーツアー、テレマ ークスキー教室など。
  (詳細はドレミの森までお問い合わせ下さい)
 
2009シーズン リフト料金
◎専用リフト券  白馬乗鞍専用  コルチナ専用
大  人 小  人 大  人 小  人
・1 日 券 3,000 2,000 3,300 1,700
・1日券(※特定日) 3,500 2,500 3,300 1,700
・2 日 券 5,000 3,000
・マスター1日券 3,000 2,500
・半日券(AM・PM) 2,300 1,300 2,300 1,300
・ナイター券 1,000 500
・1ヶ月券 15,000 10,000 14,000 7,000
・マスター1ヶ月券 10,000
・シーズン券 40,000 30,000 35,000 18,000
・マスターシーズン券 30,000 18,000
・初滑り・春スキー 1,500 1,500 1,000
 ※特定日 毎週土・日曜日、祝日、12/30〜1/3
◎白馬乗鞍・コルチナ共通 大 人 小 人
・1 日 券 4,000 3,000
・2 日 券 7,000 5,000
・半日券(AM・PM) 2,800 1,800
・回数券(10回) 3,000 1,800
・1 回 券 400 200
・シーズン券 50,000 35,000
・マスター1日券      3,000
・マスターシーズン券 35,000
  ※小人は小学生で、小学生未満の未就学児童は無料
  ※マスター券は50歳以上(要証明)
◎栂池スキー場(車5分) 大 人 小 人 シニア(60才以上)
・1 日 券 4,500 3,000 3,000
・2 日 券 7,800 5,000 5,000
・半 日 券 3,500 2,300 2,300
・回 数 券 3,000 2,000
・ナイター券 2,000 2,000 ※鐘の鳴る丘ゲレンデ専用
・ナイター券 2,000 1,500 ※からまつ・白樺ゲレンデ専用
・シーズン券 50,000 30,000
・ゴンドラ1回券 1,360 780
  ※小人は4歳以上小学生以下、シニアは60歳以上(要証明)
◎白馬アルペンリゾート券(栂池高原、岩岳、八方尾根の3スキー場共通リフト券)
大 人 小 人 ※有効日数券分をいつでも3スキー場で使用できるシーズン券
・2 日 券 8,600 5,300
・3 日 券 12,000 7,500
・4 日 券 15,600 9,700 ※今シーズンは5日券・6日券が新設定
・5 日 券 19,500 12,100
・6 日 券 23,400 14,500


お得!リフト券付き宿泊パック
◎リフト券パック追加料金 大  人   小  人  
・白馬乗鞍2日券 4,000(5,000) 2,400(3,000)
・白馬乗鞍1日券 2,400(3,000) 1,500(2,000)
・白馬乗鞍1日券(※特定日) 2,800(3,500) 2,000(2,500)
・コルチナ1日券 2,000(3,300) 1,000(1,700)
・白馬乗鞍コルチナ共通2日券 5,250(7,000) 3,750(5,000)
・白馬乗鞍コルチナ共通1日券 3,000(4,000) 2,250(3,000)
 ※( )内は通常リフト券料金
 ※宿泊料金+追加料金の合計額となります
 ※リフト券付きパックは宿泊予約時にお申し込み下さい


珍しい切手!
 通信をお送りするのに使った切手は今回もオークションで手に入れたました。
一時期流行った切手収集のマニアからの放出品なのでしょうか、記念切手や珍しい切手もたくさんあり、封筒に貼りながら楽しんでいます。
たくさんの種類があったので、皆様の所にはどんな切手が届いていますか・・・?。

空室情報(12月10日現在)
 年末年始を含めまだ空室がありますのでご計画のある方はお問い合わせ下さい。
1月連休もさほど混雑しないと思われます。
メールや予約フォームでの問い合わせもお受けしています。
お忙しい方は是非ご利用下さい。

スタッフ緊急募集!
 スキーシーズン中のスタッフを募集しています。昨年までのスタッフが都合で来れなくなりました。
年末から1月4日くらいまで可能な方(特に大晦日と元旦)を募集します(日程はご相談下さい)。
学生の方はもちろんお勤めの方でも大歓迎です。是非ご連絡下さい。
詳細はドレミの森までお問い合せ下さい。

ド レ ミ の 森 の 味 を お 手 元 へ

◎手作りジャム・・・・毎回好評をいただいています自家製のリンゴジャムが出来ました。発送もしていますのでご注文下さい。
 またブルーベリ ー、アンズジャムの在庫もありますので合わせてご注文下さい。
◎手作り味噌・・・・地元産無農薬有機栽培大豆で作った本格的米麹味噌です。
 香りの良いまろやかな味に仕上がりました。  800g入り550円
◎自家製野沢菜漬け・・・・ママが丹誠込めて漬けました。
 真空包装していますので味が変わりにくく日持ちがします。   400g入り 350円
◎こしょうもろみ・・・・ピリリと辛くてお酒のおつまみやご飯に乗っけてもう1杯! 食が進みます。         約200g入り 500円
 ※発送の場合、別途送料と代引き手数料がかかりますのでご了承下さい。

自 家 製 ジ ャ ム 等 注 文 書

種    類 単価 金      額 種    類 単価 金      額
りんご

1,100
900
600
ブルーベリー

1,500
1,200
750
アンズ 600
こしょうもろみ
850
500
ふきみそ 500 売り切れ
味   噌 500 野沢菜漬け 350
ご住所 〒   ー 合 計 金 額

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